| Картофель | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Крупа манная | 38 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
измельчить перемешать обжарить на сковороде
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.1% | 1407 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.1% | 812 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.9% | 1176 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.6% | 1604 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 5.7% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 51.22 мг | 500 мг | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 6.6% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 10.1% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.376 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.41 мг | 90 мг | 22.7% | 13.1% | 441 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.6% | 2227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.137 мг | 15 мг | 14.2% | 8.2% | 702 г |
| Витамин Н, биотин | 4.224 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.9% | 1184 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8041 мг | 20 мг | 14% | 8.1% | 713 г |
| Ниацин | 1.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 618.24 мг | 2500 мг | 24.7% | 14.3% | 404 г |
| Кальций, Ca | 22.98 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4352 г |
| Кремний, Si | 0.465 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6452 г |
| Магний, Mg | 27.31 мг | 400 мг | 6.8% | 3.9% | 1465 г |
| Натрий, Na | 32.68 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.4% | 3978 г |
| Сера, S | 74.39 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.3% | 1344 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 7.6% | 762 г |
| Хлор, Cl | 92.65 мг | 2300 мг | 4% | 2.3% | 2482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 921.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 160.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.506 мг | 18 мг | 8.4% | 4.9% | 1195 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.5% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 9.082 мкг | 10 мкг | 90.8% | 52.5% | 110 г |
| Литий, Li | 78.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2135 мг | 2 мг | 10.7% | 6.2% | 937 г |
| Медь, Cu | 165.22 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 9.5% | 605 г |
| Молибден, Mo | 10.264 мкг | 70 мкг | 14.7% | 8.5% | 682 г |
| Никель, Ni | 5.994 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 510.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.776 мкг | 55 мкг | 12.3% | 7.1% | 812 г |
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9219 г |
| Хром, Cr | 11.1 мкг | 50 мкг | 22.2% | 12.8% | 450 г |
| Цинк, Zn | 0.6396 мг | 12 мг | 5.3% | 3.1% | 1876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.735 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.155 г | min 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.747 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность деруны составляет 173,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».