| майонез "провансаль"ЕЖК | 0 г |
| сметана " вес. молочник " 15% | 65 г |
| Горчица столовая | 0 г |
| Майонез Домашний [Провансаль ЕЖК] | 170 г |
| горчица ( моя ) | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Сметана 20,0% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.3 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 0.9% | 3800 г |
| Жиры | 28.8 г | 56 г | 51.4% | 18.1% | 194 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.6 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.2% | 1090 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 51.55 мг | 500 мг | 10.3% | 3.6% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.533 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.8% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 0.7% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 1.497 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3340 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.55 мг | 2500 мг | 2.8% | 1% | 3544 г |
| Кальций, Ca | 52.41 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.8% | 1908 г |
| Магний, Mg | 8.96 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
| Натрий, Na | 21.19 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.6% | 6135 г |
| Сера, S | 14.3 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 6993 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 1% | 3666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% |
Энергетическая ценность соус майонез со сметаной и горчицей составляет 283,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».