Мой здоровый рацион

Рецепт Пп блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп блины

Кукурузный крахмал 30 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Масло Растительное [Слобода] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.5% 1134 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.4% 667 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.9% 1587 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3238 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 8.1% 767 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 8.4% 741 г
Витамин В4, холин 116.9 мг 500 мг 23.4% 14.6% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 8% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.894 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8173 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 6.4% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 6% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.2% 5034 г
Витамин Н, биотин 9.957 мкг 50 мкг 19.9% 12.4% 502 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9149 мг 20 мг 9.6% 6% 1044 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.09 мг 2500 мг 4.9% 3.1% 2048 г
Кальций, Ca 75.15 мг 1000 мг 7.5% 4.7% 1331 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3493 г
Натрий, Na 79.45 мг 1300 мг 6.1% 3.8% 1636 г
Сера, S 87.57 мг 1000 мг 8.8% 5.5% 1142 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 9.6% 655 г
Хлор, Cl 108.94 мг 2300 мг 4.7% 2.9% 2111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 4.1% 1544 г
Йод, I 12.34 мкг 150 мкг 8.2% 5.1% 1216 г
Кобальт, Co 4.638 мкг 10 мкг 46.4% 29% 216 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Медь, Cu 46.81 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2136 г
Молибден, Mo 4.681 мкг 70 мкг 6.7% 4.2% 1495 г
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Селен, Se 13.847 мкг 55 мкг 25.2% 15.7% 397 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Фтор, F 31.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12535 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.6502 мг 12 мг 5.4% 3.4% 1846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.542 г min 16.8 г 15.1% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Пп блины составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».