| треска красная | 1332 г |
| масло оливковое Iberica | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
треска (без глазури) - 1332г масло оливковое - 21г соль - 5г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 25.4% | 484 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2824 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 9184 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.7% | 2609 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 10.3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.084 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.4% | 3609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.569 мкг | 3 мкг | 52.3% | 64.1% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 1.3% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 8.7% | 1402 г |
| Витамин Н, биотин | 9.809 мкг | 50 мкг | 19.6% | 24% | 510 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.689 мг | 20 мг | 28.4% | 34.8% | 352 г |
| Ниацин | 2.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.52 мг | 2500 мг | 13.3% | 16.3% | 750 г |
| Кальций, Ca | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3864 г |
| Магний, Mg | 29.51 мг | 400 мг | 7.4% | 9.1% | 1355 г |
| Натрий, Na | 196.47 мг | 1300 мг | 15.1% | 18.5% | 662 г |
| Сера, S | 196.83 мг | 1000 мг | 19.7% | 24.1% | 508 г |
| Фосфор, P | 206.3 мг | 800 мг | 25.8% | 31.6% | 388 г |
| Хлор, Cl | 381.61 мг | 2300 мг | 16.6% | 20.3% | 603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 3.4% | 3550 г |
| Йод, I | 132.42 мкг | 150 мкг | 88.3% | 108.2% | 113 г |
| Кобальт, Co | 29.481 мкг | 10 мкг | 294.8% | 361.3% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 4.9% | 2519 г |
| Медь, Cu | 148.13 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 18.1% | 675 г |
| Молибден, Mo | 4.328 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.6% | 1617 г |
| Никель, Ni | 8.828 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 53.95 мкг | 50 мкг | 107.9% | 132.2% | 93 г |
| Цинк, Zn | 1.0027 мг | 12 мг | 8.4% | 10.3% | 1197 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.981 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.275 г | ~ | |||
| Лизин | 1.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.883 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.883 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.569 г | ~ | |||
| Глицин | 0.638 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 27.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | min 16.8 г | 7.4% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска красная жареная составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».