Мой здоровый рацион

Рецепт шахи панир (150 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шахи панир (150 г)

Сыр адыгейский 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 45 г
Сметана 15,0% жирности 15 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Горошек зеленый. Консервы 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шахи панир (150 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.5% 817 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.9% 589 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.5% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.4 мкг 900 мкг 19.4% 13.5% 516 г
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 6.9% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6.4% 1098 г
Витамин В4, холин 14.41 мг 500 мг 2.9% 2% 3470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 9.7% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 23.45 мкг 400 мкг 5.9% 4.1% 1706 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 6.5% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 13.12 мг 90 мг 14.6% 10.2% 686 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 4.2% 1667 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.94 мг 20 мг 14.7% 10.3% 680 г
Макроэлементы
Калий, K 224 мг 2500 мг 9% 6.3% 1116 г
Кальций, Ca 225 мг 1000 мг 22.5% 15.7% 444 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 2.9% 2400 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 4.2% 1667 г
Натрий, Na 230.4 мг 1300 мг 17.7% 12.4% 564 г
Сера, S 93.37 мг 1000 мг 9.3% 6.5% 1071 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 14.9% 468 г
Хлор, Cl 48.47 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4745 г
Микроэлементы
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6608 г
Кобальт, Co 4.52 мкг 10 мкг 45.2% 31.6% 221 г
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2430 г
Медь, Cu 118 мкг 1000 мкг 11.8% 8.2% 847 г
Молибден, Mo 6.87 мкг 70 мкг 9.8% 6.8% 1019 г
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16176 г
Фтор, F 7.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50955 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3067 г
Цинк, Zn 1.659 мг 12 мг 13.8% 9.6% 723 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шахи панир (150 г) составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».