Мой здоровый рацион

Рецепт картофель для вареников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофель для вареников

Картофель отварной по 1-206 264 г
Масло подсолнечное 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель для вареников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.4% 4222 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.3% 487 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.8% 1564 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3243 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.7% 3396 г
Витамин C, аскорбиновая 12.89 мг 90 мг 14.3% 8.6% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.978 мг 15 мг 33.2% 19.9% 301 г
Витамин РР, НЭ 1.3333 мг 20 мг 6.7% 4% 1500 г
Ниацин 0.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.56 мг 2500 мг 17.7% 10.6% 564 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9372 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2045 г
Натрий, Na 84.44 мг 1300 мг 6.5% 3.9% 1540 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 3.6% 1660 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 2.4% 2532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.644 г min 16.8 г 15.7% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.633 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.644 г от 11.2 до 20.6 г 59.3% 35.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.644 г ~

Энергетическая ценность картофель для вареников составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».