Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброды с сыром на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброды с сыром на сковороде

Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 6 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 150 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброды с сыром на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.1% 543 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.3% 415 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 3.5% 1101 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4716 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 5.8% 667 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.8% 1011 г
Витамин В4, холин 56.4 мг 500 мг 11.3% 4.4% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 5.4% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 26.727 мкг 400 мкг 6.7% 2.6% 1497 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 3.7% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.2% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 2.2% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.563 мг 15 мг 10.4% 4% 960 г
Витамин Н, биотин 4.776 мкг 50 мкг 9.6% 3.7% 1047 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.7275 мг 20 мг 18.6% 7.2% 537 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.64 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2260 г
Кальций, Ca 385.07 мг 1000 мг 38.5% 14.9% 260 г
Кремний, Si 1.431 мг 30 мг 4.8% 1.9% 2096 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 2.4% 1589 г
Натрий, Na 487.02 мг 1300 мг 37.5% 14.5% 267 г
Сера, S 145.8 мг 1000 мг 14.6% 5.6% 686 г
Фосфор, P 288.9 мг 800 мг 36.1% 13.9% 277 г
Хлор, Cl 766.78 мг 2300 мг 33.3% 12.9% 300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 2.6% 1471 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5300 г
Кобальт, Co 2.596 мкг 10 мкг 26% 10% 385 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.3889 мг 2 мг 19.4% 7.5% 514 г
Медь, Cu 93.38 мкг 1000 мкг 9.3% 3.6% 1071 г
Молибден, Mo 5.715 мкг 70 мкг 8.2% 3.2% 1225 г
Никель, Ni 0.434 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 9.12 мкг 55 мкг 16.6% 6.4% 603 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37453 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2809 г
Цинк, Zn 1.7984 мг 12 мг 15% 5.8% 667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.509 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.955 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.282 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.058 г ~
Заменимые аминокислоты 6.194 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 2.052 г ~
Пролин 1.005 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.689 г min 16.8 г 22% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.358 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность бутерброды с сыром на сковороде составляет 258,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».