| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 80 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.8% | 864 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.2% | 1120 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 5.8% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.8% | 2138 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 4.9% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 9.2% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 11.7% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.643 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.6% | 2267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.2% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 2.2% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12605 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3 мг | 20 мг | 21.5% | 12.6% | 465 г |
| Ниацин | 2.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.48 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.6% | 775 г |
| Кальций, Ca | 138.29 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.1% | 723 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 4% | 1481 г |
| Натрий, Na | 310.95 мг | 1300 мг | 23.9% | 14% | 418 г |
| Сера, S | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3018 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 12% | 488 г |
| Хлор, Cl | 354.76 мг | 2300 мг | 15.4% | 9% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 3.8% | 1549 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.3% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 7.143 мкг | 10 мкг | 71.4% | 41.9% | 140 г |
| Медь, Cu | 7.14 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14006 г |
| Молибден, Mo | 1.429 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 4899 г |
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59970 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.3% | 808 г |
| Цинк, Zn | 0.6333 мг | 12 мг | 5.3% | 3.1% | 1895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.166 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.912 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | min 16.8 г | 6.9% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с грибами составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».