Мой здоровый рацион

Рецепт зерновая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты зерновая смесь

Семена тыквы целиком, обжаренные с солью 100 г
Семена льна 100 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зерновая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 527 ккал 1684 ккал 31.3% 5.9% 320 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 4.8% 396 г
Жиры 38.2 г 56 г 68.2% 12.9% 147 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 2.7% 706 г
Пищевые волокна 16.9 г 20 г 84.5% 16% 118 г
Вода 6.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 34969 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.173 мг 1.5 мг 78.2% 14.8% 128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 1.4% 1374 г
Витамин В4, холин 44.6 мг 500 мг 8.9% 1.7% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 2.8% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.618 мг 2 мг 30.9% 5.9% 324 г
Витамин В9, фолаты 107.667 мкг 400 мкг 26.9% 5.1% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.503 мг 15 мг 70% 13.3% 143 г
гамма Токоферол 6.65 мг ~
дельта Токоферол 0.117 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 6.3553 мг 20 мг 31.8% 6% 315 г
Ниацин 3.367 мг ~
Бетаин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 793 мг 2500 мг 31.7% 6% 315 г
Кальций, Ca 225.67 мг 1000 мг 22.6% 4.3% 443 г
Магний, Mg 323.67 мг 400 мг 80.9% 15.4% 124 г
Натрий, Na 69.33 мг 1300 мг 5.3% 1% 1875 г
Фосфор, P 421.3 мг 800 мг 52.7% 10% 190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.047 мг 18 мг 28% 5.3% 357 г
Марганец, Mn 1.6427 мг 2 мг 82.1% 15.6% 122 г
Медь, Cu 636.67 мкг 1000 мкг 63.7% 12.1% 157 г
Селен, Se 26.133 мкг 55 мкг 47.5% 9% 210 г
Цинк, Zn 6.5467 мг 12 мг 54.6% 10.4% 183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.16 г ~
Аргинин* 2.253 г ~
Валин 1.211 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.849 г ~
Лейцин 1.383 г ~
Лизин 0.986 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.778 г ~
Триптофан 0.32 г ~
Фенилаланин 0.977 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 4.374 г ~
Аланин 0.886 г ~
Аспарагиновая кислота 1.903 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 1.245 г ~
Глутаминовая кислота 3.808 г ~
Пролин 0.914 г ~
Серин 0.877 г ~
Тирозин 0.602 г ~
Цистеин 0.321 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.6 г от 0.9 до 3.7 г 205.4% 39%
Омега-6 жирные кислоты 15.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 15 мг ~
Стигмастерол 3.667 мг ~
бета Ситостерол 80 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.117 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.686 г min 16.8 г 51.7% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.158 г от 11.2 до 20.6 г 112.4% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 15.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.63 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность зерновая смесь составляет 527 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».