Мой здоровый рацион

Рецепт Аводако со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Аводако со свеклой

Свекла отварная по 1-76 100 г
Авокадо 100 г
Чеснок, сырой 5 г
Орех грецкий 25 г
Орех грецкий 25 г
Гранат 100 г
Масло виноградной косточки 15 г
Петрушка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аводако со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.3% 2171 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14.3% 354 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.1% 2433 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.4% 541 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.5% 3434 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 2.3% 2158 г
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Лютеин + Зеаксантин 0.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 6.3% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 8.2% 617 г
Витамин В9, фолаты 40.039 мкг 400 мкг 10% 5.1% 999 г
Витамин C, аскорбиновая 12.95 мг 90 мг 14.4% 7.3% 695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.266 мг 15 мг 21.8% 11.1% 459 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 69.7 мкг 120 мкг 58.1% 29.5% 172 г
Витамин РР, НЭ 1.406 мг 20 мг 7% 3.6% 1422 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.7 мг 2500 мг 14.1% 7.2% 711 г
Кальций, Ca 40.86 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2447 г
Магний, Mg 34.03 мг 400 мг 8.5% 4.3% 1175 г
Натрий, Na 17.52 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7420 г
Сера, S 12.99 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7698 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 4.9% 1031 г
Хлор, Cl 3.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 3.4% 1500 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 4.8% 1055 г
Марганец, Mn 0.3116 мг 2 мг 15.6% 7.9% 642 г
Медь, Cu 127.87 мкг 1000 мкг 12.8% 6.5% 782 г
Селен, Se 0.929 мкг 55 мкг 1.7% 0.9% 5920 г
Фтор, F 90.78 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4406 г
Цинк, Zn 0.5568 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50.8%
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.8%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.909 г min 16.8 г 11.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.143 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.25 г от 11.2 до 20.6 г 46.9% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.961 г ~

Энергетическая ценность Аводако со свеклой составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».