Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша с тыквой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша с тыквой.

Вода 400 г
Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 160 г
Подсластитель 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Тыква (Припускание) 500 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша с тыквой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.4% 3455 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.6% 1750 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6.4% 1810 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.7% 1333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 16.7% 693 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 14% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.4% 2647 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 7.2% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.697 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4125 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 3.1% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2.3% 5068 г
Витамин Н, биотин 1.694 мкг 50 мкг 3.4% 3.9% 2952 г
Витамин РР, НЭ 0.7849 мг 20 мг 3.9% 4.5% 2548 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.59 мг 2500 мг 5.3% 6.1% 1886 г
Кальций, Ca 43.22 мг 1000 мг 4.3% 5% 2314 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 3.8% 3023 г
Натрий, Na 112.15 мг 1300 мг 8.6% 10% 1159 г
Сера, S 24.4 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4098 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 6.6% 1751 г
Хлор, Cl 186.66 мг 2300 мг 8.1% 9.4% 1232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 3.6% 3279 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5576 г
Кобальт, Co 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 14.7% 791 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 4.3% 2725 г
Медь, Cu 107.98 мкг 1000 мкг 10.8% 12.5% 926 г
Молибден, Mo 3.097 мкг 70 мкг 4.4% 5.1% 2260 г
Никель, Ni 3.146 мкг ~
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Селен, Se 0.504 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10913 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 74.79 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5348 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 8.2% 1404 г
Цинк, Zn 0.2755 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.267 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша с тыквой. составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».