Мой здоровый рацион

Рецепт Драники особые(Котлеты из картошки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники особые(Котлеты из картошки)

Картофель (Жарка) 350 г
Кабачок (Жарка) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Приправа для птицы 1 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Укроп 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники особые(Котлеты из картошки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7% 1118 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.5% 1057 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.6% 1685 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.4% 3318 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 8.3% 939 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.4% 3311 г
бета Криптоксантин 0.152 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 8% 984 г
Витамин В4, холин 48.46 мг 500 мг 9.7% 7.6% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 8.5% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 12% 654 г
Витамин В9, фолаты 13.914 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2875 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 5.8% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 12.09 мг 90 мг 13.4% 10.5% 744 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 4.1% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.6% 4902 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.343 мкг 50 мкг 8.7% 6.8% 1151 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.0345 мг 20 мг 15.2% 11.9% 659 г
Ниацин 1.151 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 458.4 мг 2500 мг 18.3% 14.4% 545 г
Кальций, Ca 137.2 мг 1000 мг 13.7% 10.7% 729 г
Магний, Mg 27.12 мг 400 мг 6.8% 5.3% 1475 г
Натрий, Na 231.15 мг 1300 мг 17.8% 14% 562 г
Сера, S 86.45 мг 1000 мг 8.6% 6.7% 1157 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 14.2% 554 г
Хлор, Cl 201.35 мг 2300 мг 8.8% 6.9% 1142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 644.5 мкг ~
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 111.67 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 5.9% 1329 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 4% 1974 г
Кобальт, Co 5.707 мкг 10 мкг 57.1% 44.8% 175 г
Литий, Li 57.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 7.8% 1010 г
Медь, Cu 138.48 мкг 1000 мкг 13.8% 10.8% 722 г
Молибден, Mo 7.388 мкг 70 мкг 10.6% 8.3% 947 г
Никель, Ni 3.747 мкг ~
Рубидий, Rb 374.7 мкг ~
Селен, Se 6.356 мкг 55 мкг 11.6% 9.1% 865 г
Фтор, F 33.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12063 г
Хром, Cr 8.27 мкг 50 мкг 16.5% 12.9% 605 г
Цинк, Zn 1.0496 мг 12 мг 8.7% 6.8% 1143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.628 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты 2.505 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.091 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.37 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.77 г min 16.8 г 10.5% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Драники особые(Котлеты из картошки) составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».