| Салат "Рапунцель" | 30 г |
| Салат Фризе | 75 г |
| Ботва свекольная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.7 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8548 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 10.2% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 12.7% | 4000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 20.3% | 2512 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 45.7% | 1115 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 710 мг | 5 мг | 14200% | 72081.2% | 1 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 13.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 20.8% | 2466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 1% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 28.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.57 мкг | 400 мкг | 1.4% | 7.1% | 7181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.69 мг | 90 мг | 15.2% | 77.2% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 10.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4897 мг | 20 мг | 2.4% | 12.2% | 4084 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.2 мг | 2500 мг | 10.5% | 53.3% | 953 г |
| Кальций, Ca | 51.6 мг | 1000 мг | 5.2% | 26.4% | 1938 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 28.4% | 1794 г |
| Натрий, Na | 13.3 мг | 1300 мг | 1% | 5.1% | 9774 г |
| Сера, S | 4.5 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.5% | 22222 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 25.4% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 14.1 мг | 2300 мг | 0.6% | 3% | 16312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 22.8% | 2233 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 15.2% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 34.5% | 1481 г |
| Медь, Cu | 66.5 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 34% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 21.8% | 2333 г |
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.5% | 30556 г |
| Фтор, F | 4.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 95238 г |
| Цинк, Zn | 0.205 мг | 12 мг | 1.7% | 8.6% | 5854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ |
Энергетическая ценность салат микс (бистро салат) составляет 19,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».