Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты из крабового мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты из крабового мяса

Крабовые палочки (Жарка котлеты) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Чеснок луковица (Жарка) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из крабового мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 8.1% 411 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 13.6% 246 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.7% 4761 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.7% 4457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 4.7% 714 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 3.9% 845 г
Витамин В4, холин 67.35 мг 500 мг 13.5% 4.5% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 2.5% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.106 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4935 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 5.4% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 1.9% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.914 мг 15 мг 39.4% 13.2% 254 г
Витамин Н, биотин 5.215 мкг 50 мкг 10.4% 3.5% 959 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.389 мг 20 мг 21.9% 7.3% 456 г
Макроэлементы
Калий, K 77.22 мг 2500 мг 3.1% 1% 3238 г
Кальций, Ca 275.25 мг 1000 мг 27.5% 9.2% 363 г
Кремний, Si 0.203 мг 30 мг 0.7% 0.2% 14778 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 1.6% 2111 г
Натрий, Na 313.24 мг 1300 мг 24.1% 8% 415 г
Сера, S 48.1 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2079 г
Фосфор, P 209 мг 800 мг 26.1% 8.7% 383 г
Хлор, Cl 125.57 мг 2300 мг 5.5% 1.8% 1832 г
Микроэлементы
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1938 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2683 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 10.3% 326 г
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1951 г
Медь, Cu 50.38 мкг 1000 мкг 5% 1.7% 1985 г
Молибден, Mo 4.177 мкг 70 мкг 6% 2% 1676 г
Селен, Se 9.048 мкг 55 мкг 16.5% 5.5% 608 г
Фтор, F 232.76 мкг 4000 мкг 5.8% 1.9% 1719 г
Хром, Cr 28.97 мкг 50 мкг 57.9% 19.3% 173 г
Цинк, Zn 1.7354 мг 12 мг 14.5% 4.8% 691 г

Энергетическая ценность котлеты из крабового мяса составляет 299,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».