| Картофель | 500 г |
| Грибы, вареные, без соли | 250 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.4% | 848 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.8% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.8% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 15.3% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 9.6% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.625 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.75 мг | 90 мг | 15.3% | 13.5% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5188 мг | 20 мг | 12.6% | 11.1% | 794 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.25 мг | 2500 мг | 18.7% | 16.5% | 536 г |
| Кальций, Ca | 8.13 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12300 г |
| Магний, Mg | 18.13 мг | 400 мг | 4.5% | 4% | 2206 г |
| Натрий, Na | 3.75 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 34667 г |
| Сера, S | 20 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 7% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 36.25 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 537.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 5.4% | 1627 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 27.7% | 320 г |
| Литий, Li | 48.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 6.3% | 1406 г |
| Медь, Cu | 245 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 21.7% | 408 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.3% | 1400 г |
| Никель, Ni | 3.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 312.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.906 мкг | 55 мкг | 7.1% | 6.3% | 1408 г |
| Фтор, F | 18.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21333 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 11.1% | 800 г |
| Цинк, Zn | 0.4969 мг | 12 мг | 4.1% | 3.6% | 2415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.733 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».