| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 14.3% | 844 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.2% | 10429 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2779 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 12.3% | 989 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.422 мг | 1.8 мг | 23.4% | 28.4% | 427 г |
| Витамин В4, холин | 104.13 мг | 500 мг | 20.8% | 25.2% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 15.5% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.394 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 13.6% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 8.9% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 10.32 мкг | 50 мкг | 20.6% | 25% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5961 мг | 20 мг | 13% | 15.8% | 770 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.93 мг | 2500 мг | 6% | 7.3% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 58.54 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.2% | 1708 г |
| Магний, Mg | 11.66 мг | 400 мг | 2.9% | 3.5% | 3431 г |
| Натрий, Na | 131.77 мг | 1300 мг | 10.1% | 12.3% | 987 г |
| Сера, S | 139.08 мг | 1000 мг | 13.9% | 16.9% | 719 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 15.2% | 799 г |
| Хлор, Cl | 154.52 мг | 2300 мг | 6.7% | 8.1% | 1488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 6.1% | 2011 г |
| Йод, I | 12.24 мкг | 150 мкг | 8.2% | 10% | 1225 г |
| Кобальт, Co | 3.886 мкг | 10 мкг | 38.9% | 47.2% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 14184 г |
| Медь, Cu | 51.01 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.2% | 1960 г |
| Молибден, Mo | 5.194 мкг | 70 мкг | 7.4% | 9% | 1348 г |
| Олово, Sn | 4.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.91 мкг | 55 мкг | 19.8% | 24% | 504 г |
| Стронций, Sr | 5.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16273 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.6% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.5843 мг | 12 мг | 4.9% | 5.9% | 2054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.496 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | min 16.8 г | 9.5% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет белковый составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».