Мой здоровый рацион

Калорийность какао-порошок. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао-порошок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 8.5% 317 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 8.2% 329 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 3.7% 730 г
Пищевые волокна 17.4 г 20 г 87% 23.5% 115 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 0.1% 56825 г
Органические кислоты 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 4.5% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 1.5 мг 5 мг 30% 8.1% 333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 4.1% 667 г
Витамин В9, фолаты 45 мкг 400 мкг 11.3% 3.1% 889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3 мг 15 мг 20% 5.4% 500 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 2.4% 1111 г
Макроэлементы
Калий, K 1689 мг 2500 мг 67.6% 18.3% 148 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 0.5% 5000 г
Магний, Mg 100 мг 400 мг 25% 6.8% 400 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16250 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 2.2% 1250 г
Фосфор, P 655 мг 800 мг 81.9% 22.1% 122 г
Хлор, Cl 28 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12 мг 18 мг 66.7% 18% 150 г
Марганец, Mn 4.625 мг 2 мг 231.3% 62.5% 43 г
Медь, Cu 4550 мкг 1000 мкг 455% 123% 22 г
Фтор, F 245 мкг 4000 мкг 6.1% 1.6% 1633 г
Цинк, Zn 7.1 мг 12 мг 59.2% 16% 169 г

Энергетическая ценность какао-порошок составляет 370 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».