Мой здоровый рацион

Рецепт кальмары с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кальмары с овощами

Кальмар (мясо) (Припускание) 40 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 30 г
Вода 40 г
Масло подсолнечное 5 г
Лук репчатый (Припускание) 85 г
Морковь, красная (Припускание) 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмары с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.8% 1382 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.2% 1333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.1% 4056 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.2% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.4% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 616.6 мкг 900 мкг 68.5% 83.6% 146 г
бета Каротин 3.501 мг 5 мг 70% 85.5% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.5% 1875 г
Витамин В4, холин 33.34 мг 500 мг 6.7% 8.2% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 7.3% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.003 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4443 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.8% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 2.9% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 3.5% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.628 мг 15 мг 10.9% 13.3% 921 г
Витамин Н, биотин 3.032 мкг 50 мкг 6.1% 7.4% 1649 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.1167 мг 20 мг 10.6% 12.9% 945 г
Макроэлементы
Калий, K 175.51 мг 2500 мг 7% 8.5% 1424 г
Кальций, Ca 35.91 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2785 г
Магний, Mg 30.02 мг 400 мг 7.5% 9.2% 1332 г
Натрий, Na 204.6 мг 1300 мг 15.7% 19.2% 635 г
Сера, S 81.83 мг 1000 мг 8.2% 10% 1222 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 14.4% 847 г
Хлор, Cl 310.76 мг 2300 мг 13.5% 16.5% 740 г
Микроэлементы
Бор, B 135.7 мкг ~
Ванадий, V 30.33 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 7.6% 1614 г
Йод, I 57.82 мкг 150 мкг 38.5% 47% 259 г
Кобальт, Co 20.495 мкг 10 мкг 205% 250.3% 49 г
Марганец, Mn 0.2064 мг 2 мг 10.3% 12.6% 969 г
Медь, Cu 335.94 мкг 1000 мкг 33.6% 41% 298 г
Молибден, Mo 10.905 мкг 70 мкг 15.6% 19% 642 г
Селен, Se 4.248 мкг 55 мкг 7.7% 9.4% 1295 г
Фтор, F 53.33 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 5.4% 2283 г
Цинк, Zn 0.9099 мг 12 мг 7.6% 9.3% 1319 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кальмары с овощами составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов