Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты

Кукуруза, консервы 150 г
Лук репчатый 50 г
Крабовые Палочки Снежный Краб 100 г
Салат витаминный из морской капусты ( Северная гавань) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.2% 2533 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.3% 1806 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.2% 2576 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 2.1% 6421 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.918 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 43573 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 3.7% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54348 г
Витамин РР, НЭ 0.3571 мг 20 мг 1.8% 2.4% 5601 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.86 мг 2500 мг 0.7% 0.9% 13998 г
Кальций, Ca 16.02 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6242 г
Магний, Mg 5.41 мг 400 мг 1.4% 1.9% 7394 г
Натрий, Na 122.86 мг 1300 мг 9.5% 12.6% 1058 г
Сера, S 6.63 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15083 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 3.1% 4324 г
Хлор, Cl 2.55 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 90196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Железо, Fe 0.082 мг 18 мг 0.5% 0.7% 21951 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 6.8% 1961 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8511 г
Медь, Cu 9.18 мкг 1000 мкг 0.9% 1.2% 10893 г
Никель, Ni 0.306 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Фтор, F 3.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126582 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Цинк, Zn 0.0867 мг 12 мг 0.7% 0.9% 13841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».