Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк

Творог Президент 0,2 мягкий 400 г
Творог 0% 200 г
Овсяные отруби, сырые 60 г
Яйцо куриное 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Кефир, нежирный 100 г
Банан 150 г
Апельсин 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 13.2% 1169 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6.3% 2461 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.3% 1250 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 3.1% 4909 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 2.8% 5422 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 7.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.5% 3396 г
Витамин В4, холин 15.38 мг 500 мг 3.1% 4.8% 3251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 7.5% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.622 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7115 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 21.33 мг 90 мг 23.7% 36.4% 422 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8671 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.394 мкг 50 мкг 2.8% 4.3% 3587 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4372 мг 20 мг 2.2% 3.4% 4575 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.96 мг 2500 мг 8.4% 12.9% 1196 г
Кальций, Ca 54.66 мг 1000 мг 5.5% 8.4% 1829 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 7.7% 2013 г
Натрий, Na 17.25 мг 1300 мг 1.3% 2% 7536 г
Сера, S 12.14 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8237 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 19.4% 792 г
Хлор, Cl 14.77 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15572 г
Микроэлементы
Бор, B 60.8 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 4.6% 3303 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7177 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 12.4% 1233 г
Марганец, Mn 0.2702 мг 2 мг 13.5% 20.7% 740 г
Медь, Cu 44.16 мкг 1000 мкг 4.4% 6.8% 2264 г
Молибден, Mo 0.581 мкг 70 мкг 0.8% 1.2% 12048 г
Селен, Se 3.355 мкг 55 мкг 6.1% 9.4% 1639 г
Фтор, F 3.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 104987 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Цинк, Zn 0.2857 мг 12 мг 2.4% 3.7% 4200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».