Мой здоровый рацион

Рецепт хачапури с курицей/грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хачапури с курицей/грибами

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 80 г
Фарш колбасный куриный 40 г
Шампиньоны 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хачапури с курицей/грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.5 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.8% 854 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.5% 903 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 6.7% 740 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 23.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10976 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 6.7% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6.9% 720 г
Витамин В4, холин 19.14 мг 500 мг 3.8% 1.9% 2612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 18.615 мкг 400 мкг 4.7% 2.3% 2149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.362 мг 15 мг 9.1% 4.5% 1101 г
Витамин Н, биотин 1.108 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4513 г
Витамин РР, НЭ 3.8538 мг 20 мг 19.3% 9.5% 519 г
Макроэлементы
Калий, K 139.35 мг 2500 мг 5.6% 2.8% 1794 г
Кальций, Ca 25.29 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3954 г
Кремний, Si 1.477 мг 30 мг 4.9% 2.4% 2031 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2959 г
Натрий, Na 206.92 мг 1300 мг 15.9% 7.9% 628 г
Сера, S 72.92 мг 1000 мг 7.3% 3.6% 1371 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 5.6% 877 г
Хлор, Cl 371.28 мг 2300 мг 16.1% 8% 619 г
Микроэлементы
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.05 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1592 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 9% 546 г
Марганец, Mn 0.2602 мг 2 мг 13% 6.4% 769 г
Медь, Cu 42.03 мкг 1000 мкг 4.2% 2.1% 2379 г
Молибден, Mo 5.585 мкг 70 мкг 8% 4% 1253 г
Селен, Se 2.215 мкг 55 мкг 4% 2% 2483 г
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43764 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.2962 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4051 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хачапури с курицей/грибами составляет 202,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».