| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Сахар песок | 235 г |
| Молоко сухое, 25% жирности | 0 г |
| МАСЛО сливочное 82.5% | 90 г |
| Кедровый орех | 0 г |
| Изюм (виноград сушеный) | 126 г |
| Финики Деглет нур | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 450 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 14 г |
| Вода | 0 г |
| Ликер, Creme de Menthe (Мятный Крем Зеленый), 72 градуса (36 проц спирта) | 0 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 50 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 0 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.2 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 471 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.7% | 1056 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 4.5% | 629 г |
| Углеводы | 63.5 г | 219 г | 29% | 8.1% | 345 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 4.6% | 606 г |
| Вода | 19.9 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11422 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2.1% | 1325 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 4.1% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.5% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 60.87 мг | 500 мг | 12.2% | 3.4% | 821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 2.7% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.754 мкг | 400 мкг | 10.2% | 2.9% | 981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.8% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1% | 2865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.092 мг | 15 мг | 7.3% | 2% | 1374 г |
| Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5642 мг | 20 мг | 12.8% | 3.6% | 780 г |
| Ниацин | 0.781 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.55 мг | 2500 мг | 13.1% | 3.7% | 761 г |
| Кальций, Ca | 39.72 мг | 1000 мг | 4% | 1.1% | 2518 г |
| Кремний, Si | 2.734 мг | 30 мг | 9.1% | 2.5% | 1097 г |
| Магний, Mg | 26.96 мг | 400 мг | 6.7% | 1.9% | 1484 г |
| Натрий, Na | 37.88 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.8% | 3432 г |
| Сера, S | 55.71 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.6% | 1795 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 3.5% | 804 г |
| Хлор, Cl | 32.7 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 416.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 2.6% | 1067 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 2.222 мкг | 10 мкг | 22.2% | 6.2% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.2346 мг | 2 мг | 11.7% | 3.3% | 853 г |
| Медь, Cu | 58.24 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.6% | 1717 г |
| Молибден, Mo | 5.913 мкг | 70 мкг | 8.4% | 2.4% | 1184 г |
| Никель, Ni | 0.873 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.51 мкг | 55 мкг | 13.7% | 3.8% | 732 г |
| Титан, Ti | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22910 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.552 мг | 12 мг | 4.6% | 1.3% | 2174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | min 16.8 г | 5% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕКС САША составляет 357,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».