| Картофель (Варка в кожуре) | 230 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Черемша (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.1% | 1357 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.7% | 596 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.8% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.8 мкг | 900 мкг | 14.4% | 10% | 693 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 6.5% | 1062 г |
| бета Криптоксантин | 3.493 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 123.319 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.6% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 108.77 мг | 500 мг | 21.8% | 15.1% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 9% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 7.1% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.239 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.9% | 1799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 9% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.72 мг | 90 мг | 18.6% | 12.9% | 538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 5.4% | 1300 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.769 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.885 мг | 15 мг | 19.2% | 13.3% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 0.977 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5118 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9273 мг | 20 мг | 4.6% | 3.2% | 2157 г |
| Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.16 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.7% | 718 г |
| Кальций, Ca | 35.44 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2822 г |
| Кремний, Si | 18.515 мг | 30 мг | 61.7% | 42.9% | 162 г |
| Магний, Mg | 16.99 мг | 400 мг | 4.2% | 2.9% | 2354 г |
| Натрий, Na | 48.3 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.6% | 2692 г |
| Сера, S | 67.59 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.7% | 1480 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 8.3% | 842 г |
| Хлор, Cl | 8.55 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 3.4% | 2036 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 2.861 мкг | 10 мкг | 28.6% | 19.9% | 350 г |
| Литий, Li | 27.939 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 2.8% | 2454 г |
| Медь, Cu | 79.94 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.6% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 3.089 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.1% | 2266 г |
| Никель, Ni | 2.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 181.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.993 мкг | 55 мкг | 20% | 13.9% | 500 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25316 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.3% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.5667 мг | 12 мг | 4.7% | 3.3% | 2118 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 56.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.805 г | min 16.8 г | 16.7% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.4% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность салат кял составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».