| Морковь, желтая (Пассерование) | 65 г |
| Спаржа | 65 г |
| Кукуруза, желтая | 65 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 190 г |
| Масло кунжутное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.3 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 716 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.9% | 1462 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 4.8% | 889 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 7.7% | 550 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 12.7% | 333 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.9% | 2244 г |
| альфа Каротин | 9.12 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 2% | 2101 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 196.158 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 5.6% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 35.97 мг | 500 мг | 7.2% | 3.1% | 1390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 3.2% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 7.6% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.768 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.2% | 1926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 2.7% | 1571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.189 мг | 15 мг | 7.9% | 3.4% | 1262 г |
| Витамин Н, биотин | 5.277 мкг | 50 мкг | 10.6% | 4.5% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0009 мг | 20 мг | 15% | 6.4% | 666 г |
| Ниацин | 1.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.03 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.6% | 922 г |
| Кальций, Ca | 33.86 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.4% | 2953 г |
| Кремний, Si | 524.722 мг | 30 мг | 1749.1% | 743.3% | 6 г |
| Магний, Mg | 77.57 мг | 400 мг | 19.4% | 8.2% | 516 г |
| Натрий, Na | 28.05 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4635 г |
| Сера, S | 40.01 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2499 г |
| Фосфор, P | 196.3 мг | 800 мг | 24.5% | 10.4% | 408 г |
| Хлор, Cl | 70.69 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 517.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 183.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.765 мг | 18 мг | 9.8% | 4.2% | 1020 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 4.267 мкг | 10 мкг | 42.7% | 18.1% | 234 г |
| Литий, Li | 0.869 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6839 мг | 2 мг | 84.2% | 35.8% | 119 г |
| Медь, Cu | 313.05 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 13.3% | 319 г |
| Молибден, Mo | 14.194 мкг | 70 мкг | 20.3% | 8.6% | 493 г |
| Никель, Ni | 23.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.707 мкг | 55 мкг | 19.5% | 8.3% | 514 г |
| Фтор, F | 48.37 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8270 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.7% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 1.3194 мг | 12 мг | 11% | 4.7% | 910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 38.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.382 г | min 16.8 г | 14.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 235,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».