Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с грушей и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с грушей и яблоком

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Сахар песок 20 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 40 г
Яблоки (Припускание) 70 г
Груша (Припускание) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с грушей и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.9% 594 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.2% 1120 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.8% 1230 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 2.1% 2839 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.1% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.196 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12516 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5895 мг 20 мг 12.9% 7.6% 772 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.61 мг 2500 мг 6% 3.5% 1671 г
Кальций, Ca 98.95 мг 1000 мг 9.9% 5.8% 1011 г
Кремний, Si 1.488 мг 30 мг 5% 2.9% 2016 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2226 г
Натрий, Na 29.91 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4346 г
Сера, S 10.28 мг 1000 мг 1% 0.6% 9728 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 9.9% 590 г
Хлор, Cl 2.84 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 80986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 12.81 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 3.5% 1670 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 4.325 мкг 10 мкг 43.3% 25.4% 231 г
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 2% 2946 г
Медь, Cu 45.62 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2192 г
Молибден, Mo 3.091 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2265 г
Никель, Ni 6.887 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 76389 г
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 5.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Цинк, Zn 0.1242 мг 12 мг 1% 0.6% 9662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность запеканка с грушей и яблоком составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».