Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр твоердый домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр твоердый домашний

Яйцо куриное 140 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Пищевая сода 7 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр твоердый домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 23.8% 326 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.2% 3552 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 3.2% 2432 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 12.7% 608 г
Витамин В4, холин 83.17 мг 500 мг 16.6% 12.9% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 6.2% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 8.3% 939 г
Витамин В9, фолаты 41.646 мкг 400 мкг 10.4% 8.1% 960 г
Витамин В12, кобаламин 1.415 мкг 3 мкг 47.2% 36.6% 212 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Н, биотин 10.598 мкг 50 мкг 21.2% 16.4% 472 г
Витамин РР, НЭ 4.5772 мг 20 мг 22.9% 17.7% 437 г
Макроэлементы
Калий, K 134.11 мг 2500 мг 5.4% 4.2% 1864 г
Кальций, Ca 122.64 мг 1000 мг 12.3% 9.5% 815 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 4.6% 1697 г
Натрий, Na 532.45 мг 1300 мг 41% 31.8% 244 г
Сера, S 249.9 мг 1000 мг 25% 19.4% 400 г
Фосфор, P 208.4 мг 800 мг 26.1% 20.2% 384 г
Хлор, Cl 563.69 мг 2300 мг 24.5% 19% 408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2655 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5263 г
Кобальт, Co 3.562 мкг 10 мкг 35.6% 27.6% 281 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Медь, Cu 74.71 мкг 1000 мкг 7.5% 5.8% 1339 г
Молибден, Mo 9.461 мкг 70 мкг 13.5% 10.5% 740 г
Селен, Se 34.999 мкг 55 мкг 63.6% 49.3% 157 г
Фтор, F 40.35 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9913 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Цинк, Zn 0.5321 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2255 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сыр твоердый домашний составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов