| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 81 г |
| Амарант, неприготовленный | 161 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло топленое | 2 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.4% | 987 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.1% | 1302 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 7.3% | 735 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 9.6% | 556 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3919 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.5% | 2190 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.196 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 71.94 мг | 500 мг | 14.4% | 7.7% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 8.3% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 7.9% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.307 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.3% | 1238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.4% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.8% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.042 мг | 15 мг | 6.9% | 3.7% | 1440 г |
| бета Токоферол | 0.281 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.202 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.702 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4% | 1351 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.148 мг | 20 мг | 10.7% | 5.7% | 931 г |
| Ниацин | 0.975 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.48 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.8% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 66.9 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.6% | 1495 г |
| Магний, Mg | 91.76 мг | 400 мг | 22.9% | 12.2% | 436 г |
| Натрий, Na | 163.72 мг | 1300 мг | 12.6% | 6.7% | 794 г |
| Сера, S | 45.31 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2207 г |
| Фосфор, P | 250.3 мг | 800 мг | 31.3% | 16.7% | 320 г |
| Хлор, Cl | 245.67 мг | 2300 мг | 10.7% | 5.7% | 936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.429 мг | 18 мг | 19.1% | 10.2% | 525 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 2.255 мкг | 10 мкг | 22.6% | 12.1% | 443 г |
| Марганец, Mn | 1.4296 мг | 2 мг | 71.5% | 38.2% | 140 г |
| Медь, Cu | 240.16 мкг | 1000 мкг | 24% | 12.8% | 416 г |
| Молибден, Mo | 5.284 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4% | 1325 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.233 мкг | 55 мкг | 20.4% | 10.9% | 490 г |
| Фтор, F | 99.01 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 4040 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 1.3694 мг | 12 мг | 11.4% | 6.1% | 876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Глицин | 0.621 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность амаран блинчики составляет 187 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».