| Маргарин «Экстра» | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 550 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.4 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.1% | 927 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 6.5% | 444 г |
| Углеводы | 50.3 г | 219 г | 23% | 6.6% | 435 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.7% | 1053 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7239 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.5 мкг | 900 мкг | 26.7% | 7.7% | 374 г |
| Ретинол | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 2.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 103.72 мг | 500 мг | 20.7% | 5.9% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 4.3% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 2.5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.877 мкг | 400 мкг | 9.5% | 2.7% | 1056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 2.4% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 1.9% | 1517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.635 мг | 15 мг | 17.6% | 5.1% | 569 г |
| Витамин Н, биотин | 7.733 мкг | 50 мкг | 15.5% | 4.4% | 647 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6228 мг | 20 мг | 13.1% | 3.8% | 763 г |
| Ниацин | 1.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.98 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.5% | 1839 г |
| Кальций, Ca | 55.21 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.6% | 1811 г |
| Кремний, Si | 2.308 мг | 30 мг | 7.7% | 2.2% | 1300 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 1.1% | 2577 г |
| Натрий, Na | 236.16 мг | 1300 мг | 18.2% | 5.2% | 550 г |
| Сера, S | 63.22 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.8% | 1582 г |
| Фосфор, P | 130.6 мг | 800 мг | 16.3% | 4.7% | 613 г |
| Хлор, Cl | 366 мг | 2300 мг | 15.9% | 4.6% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 2.3% | 1272 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.2% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 3.143 мкг | 10 мкг | 31.4% | 9% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.4866 мг | 2 мг | 24.3% | 7% | 411 г |
| Медь, Cu | 85.12 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.4% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 10.387 мкг | 70 мкг | 14.8% | 4.2% | 674 г |
| Никель, Ni | 1.27 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.987 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.1% | 1379 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22297 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.4% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.8157 мг | 12 мг | 6.8% | 2% | 1471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.105 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.756 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.274 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 4.942 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 4.958 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.308 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность 9 коп. составляет 348,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».