Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-фруктовое суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-фруктовое суфле

Яйцо куриное 47 г
Яичный белок, сырой, свежий 33 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 250 г
Банан 100 г
Сахар-песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-фруктовое суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 14% 567 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.4% 2333 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.3% 1840 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 3.3% 2452 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 10% 796 г
Витамин В4, холин 53.82 мг 500 мг 10.8% 8.6% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 5.3% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 8.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 25.189 мкг 400 мкг 6.3% 5% 1588 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 20.9% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин Н, биотин 6.262 мкг 50 мкг 12.5% 10% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6652 мг 20 мг 13.3% 10.6% 750 г
Макроэлементы
Калий, K 145.79 мг 2500 мг 5.8% 4.6% 1715 г
Кальций, Ca 74.05 мг 1000 мг 7.4% 5.9% 1350 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 4.9% 1636 г
Натрий, Na 51.98 мг 1300 мг 4% 3.2% 2501 г
Сера, S 135.98 мг 1000 мг 13.6% 10.8% 735 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 12.6% 635 г
Хлор, Cl 79.3 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2900 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3120 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7246 г
Кобальт, Co 2.132 мкг 10 мкг 21.3% 17% 469 г
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2963 г
Медь, Cu 43.21 мкг 1000 мкг 4.3% 3.4% 2314 г
Молибден, Mo 4.851 мкг 70 мкг 6.9% 5.5% 1443 г
Селен, Se 21.428 мкг 55 мкг 39% 31.1% 257 г
Фтор, F 23.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16842 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.3498 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3431 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожно-фруктовое суфле составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».