Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушеные мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушеные мексиканская смесь

Овощная смесь мексиканская 220 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.2% 1583 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.6% 1098 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.7% 1450 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 23.3% 357 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.6% 3210 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.2 мкг 900 мкг 24.9% 20.7% 401 г
альфа Каротин 382.826 мкг ~
бета Каротин 1.846 мг 5 мг 36.9% 30.7% 271 г
бета Криптоксантин 48.605 мкг ~
Ликопин 0.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 333.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 8.1% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.7% 1782 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 0.8% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 4.5% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 74.314 мкг 400 мкг 18.6% 15.5% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 19.37 мг 90 мг 21.5% 17.9% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.274 мг 15 мг 15.2% 12.6% 660 г
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 6.2% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.1377 мг 20 мг 5.7% 4.7% 1758 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.3 мг 2500 мг 14.9% 12.4% 672 г
Кальций, Ca 55.63 мг 1000 мг 5.6% 4.7% 1798 г
Магний, Mg 37.23 мг 400 мг 9.3% 7.7% 1074 г
Натрий, Na 954.21 мг 1300 мг 73.4% 61% 136 г
Сера, S 4.19 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23866 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 10.1% 818 г
Хлор, Cl 1388.14 мг 2300 мг 60.4% 50.2% 166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.851 мг 18 мг 10.3% 8.6% 972 г
Кобальт, Co 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2865 г
Марганец, Mn 0.2418 мг 2 мг 12.1% 10.1% 827 г
Медь, Cu 167.98 мкг 1000 мкг 16.8% 14% 595 г
Молибден, Mo 2.558 мкг 70 мкг 3.7% 3.1% 2737 г
Селен, Se 0.909 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 6051 г
Фтор, F 1.87 мкг 4000 мкг 213904 г
Цинк, Zn 0.5819 мг 12 мг 4.8% 4% 2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.94 г min 16.8 г 23.5% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные мексиканская смесь составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».