Индейка, грудки, мясо | 550 г |
Свинина, корейка мякоть | 250 г |
Яичный белок куриный | 96 г |
Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 200 г |
Лук репчатый | 150 г |
Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.4% | 655 г |
Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.2% | 505 г |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6083 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3175 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1% | 6164 г |
Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 9.7% | 638 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 7.7% | 800 г |
Витамин В4, холин | 46.62 мг | 500 мг | 9.3% | 5.7% | 1073 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.2% | 1471 г |
Витамин В9, фолаты | 5.277 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7580 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 2.6% | 2406 г |
Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4451 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.171 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4270 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3879 мг | 20 мг | 6.9% | 4.3% | 1441 г |
Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.087 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 218.61 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.4% | 1144 г |
Кальций, Ca | 23.72 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4216 г |
Магний, Mg | 16.99 мг | 400 мг | 4.2% | 2.6% | 2354 г |
Натрий, Na | 430.04 мг | 1300 мг | 33.1% | 20.4% | 302 г |
Сера, S | 69.59 мг | 1000 мг | 7% | 4.3% | 1437 г |
Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 9.4% | 656 г |
Хлор, Cl | 37.61 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6115 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 3.6% | 1709 г |
Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4155 г |
Кобальт, Co | 2.295 мкг | 10 мкг | 23% | 14.2% | 436 г |
Марганец, Mn | 0.0417 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4796 г |
Медь, Cu | 61.8 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.8% | 1618 г |
Молибден, Mo | 3.66 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.2% | 1913 г |
Никель, Ni | 2.784 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.92 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.968 мкг | 55 мкг | 18.1% | 11.2% | 552 г |
Фтор, F | 20.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19960 г |
Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.9% | 1597 г |
Цинк, Zn | 1.1522 мг | 12 мг | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
Валин | 0.485 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
Лизин | 0.79 г | ~ | |||
Метионин | 0.259 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
Треонин | 0.393 г | ~ | |||
Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
Аланин | 0.534 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
Глицин | 0.412 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.446 г | ~ | |||
Пролин | 0.392 г | ~ | |||
Серин | 0.418 г | ~ | |||
Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 23.42 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 3.491 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.846 г | min 16.8 г | 11% | 6.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.673 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность колбаса домашняя индисвин составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».