| Яйцо куриное | 215 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Лук порей | 60 г |
| Шампиньоны резаные замороженные | 140 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.1% | 1101 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13.4% | 577 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 194.1 г | 2273 г | 8.5% | 6.6% | 1171 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.3 мкг | 900 мкг | 22.3% | 17.3% | 449 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 8.4% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 9.2% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 114.39 мг | 500 мг | 22.9% | 17.8% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 11.2% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.906 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.99 мг | 90 мг | 16.7% | 13% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.971 мкг | 10 мкг | 9.7% | 7.5% | 1030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.559 мг | 15 мг | 17.1% | 13.3% | 586 г |
| Витамин Н, биотин | 9.731 мкг | 50 мкг | 19.5% | 15.2% | 514 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.008 мг | 20 мг | 10% | 7.8% | 996 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.26 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.8% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 39.27 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2546 г |
| Магний, Mg | 17.21 мг | 400 мг | 4.3% | 3.3% | 2324 г |
| Натрий, Na | 73.33 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.4% | 1773 г |
| Сера, S | 84.11 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.5% | 1189 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 10.7% | 723 г |
| Хлор, Cl | 99.3 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.3% | 2316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 6.4% | 1205 г |
| Йод, I | 9.9 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.1% | 1515 г |
| Кобальт, Co | 7.618 мкг | 10 мкг | 76.2% | 59.2% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 3.4% | 2283 г |
| Медь, Cu | 95.37 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.4% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 6.386 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.1% | 1096 г |
| Никель, Ni | 6.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.208 мкг | 55 мкг | 25.8% | 20% | 387 г |
| Фтор, F | 34.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11442 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.9% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.5968 мг | 12 мг | 5% | 3.9% | 2011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.269 г | min 16.8 г | 19.5% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с шампиньонами и сыром составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».