| Свинина, тазобедренная часть (Жарка крупным куском) | 806 г |
| Картофель (Жарка) | 640 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 8% | 585 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 11.1% | 424 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.2% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.517 мг | 1.5 мг | 34.5% | 16.2% | 290 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 64.86 мг | 500 мг | 13% | 6.1% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 6% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 11% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.039 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.87 мг | 90 мг | 7.6% | 3.6% | 1310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 72464 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.292 мг | 20 мг | 26.5% | 12.5% | 378 г |
| Ниацин | 2.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.32 мг | 2500 мг | 18.3% | 8.6% | 547 г |
| Кальций, Ca | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8532 г |
| Магний, Mg | 29.24 мг | 400 мг | 7.3% | 3.4% | 1368 г |
| Натрий, Na | 26.96 мг | 1300 мг | 2.1% | 1% | 4822 г |
| Сера, S | 212.23 мг | 1000 мг | 21.2% | 10% | 471 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 8.2% | 574 г |
| Хлор, Cl | 81.86 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.7% | 2810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 590.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 3.5% | 1354 г |
| Йод, I | 9.14 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.9% | 1641 г |
| Кобальт, Co | 10.352 мкг | 10 мкг | 103.5% | 48.7% | 97 г |
| Литий, Li | 52.876 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 3.3% | 1414 г |
| Медь, Cu | 179.16 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 8.4% | 558 г |
| Молибден, Mo | 16.736 мкг | 70 мкг | 23.9% | 11.2% | 418 г |
| Никель, Ni | 14.071 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 343.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 26699 г |
| Фтор, F | 80.53 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 4967 г |
| Хром, Cr | 18.54 мкг | 50 мкг | 37.1% | 17.5% | 270 г |
| Цинк, Zn | 2.0374 мг | 12 мг | 17% | 8% | 589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.805 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность тушенная свинина с картошкой составляет 212,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».