| Свинина, вырезка | 250 г |
| Говядина, вырезка | 250 г |
| Кабачок | 250 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 11% | 710 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.6% | 903 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.9% | 3926 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 38.6 мг | 500 мг | 7.7% | 6% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 5.8% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 9.1% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.605 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.684 мкг | 3 мкг | 22.8% | 17.7% | 439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 3.4% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.895 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5587 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8574 мг | 20 мг | 19.3% | 15% | 518 г |
| Ниацин | 2.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.32 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.7% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9497 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 4.2% | 1863 г |
| Натрий, Na | 113.32 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.8% | 1147 г |
| Сера, S | 118.42 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.2% | 844 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 11.7% | 669 г |
| Хлор, Cl | 28.32 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 5.5% | 1407 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 3.947 мкг | 10 мкг | 39.5% | 30.7% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 4.5% | 1723 г |
| Медь, Cu | 87.68 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.8% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 6.474 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.2% | 1081 г |
| Никель, Ni | 5.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.579 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.3% | 3483 г |
| Фтор, F | 34.82 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11488 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 8.9% | 876 г |
| Цинк, Zn | 1.5005 мг | 12 мг | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кабачок+рис+говядина+свинина составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».