| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 13.2% | 889 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.7% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.2 мкг | 900 мкг | 35.8% | 42% | 279 г |
| бета Каротин | 1.934 мг | 5 мг | 38.7% | 45.4% | 259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.69 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 4.5% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.531 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.47 мг | 90 мг | 33.9% | 39.7% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 7.2% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.6 мкг | 120 мкг | 41.3% | 48.4% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9375 мг | 20 мг | 4.7% | 5.5% | 2133 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.22 мг | 2500 мг | 9.4% | 11% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 37.34 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.3% | 2678 г |
| Кремний, Si | 1.953 мг | 30 мг | 6.5% | 7.6% | 1536 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 5.6% | 2081 г |
| Натрий, Na | 67.66 мг | 1300 мг | 5.2% | 6.1% | 1921 г |
| Сера, S | 28.55 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3503 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 5.5% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 36.2 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 172.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 4% | 2908 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.1% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 2.484 мкг | 10 мкг | 24.8% | 29.1% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.1688 мг | 2 мг | 8.4% | 9.8% | 1185 г |
| Медь, Cu | 79.69 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.4% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 11.359 мкг | 70 мкг | 16.2% | 19% | 616 г |
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11000 г |
| Фтор, F | 15.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25723 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.9% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.4141 мг | 12 мг | 3.5% | 4.1% | 2898 г |
Энергетическая ценность Капустный салат составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».