| Грибы, вареные, с солью | 800 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, только мясо, сырое | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 17.3% | 768 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.8% | 2800 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.6% | 1053 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 21.1% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 13.6 мг | 500 мг | 2.7% | 3.6% | 3676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.935 мг | 5 мг | 38.7% | 51.4% | 258 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 15.1% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.6 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.8% | 2273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 7.3% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.9% | 7353 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2478 мг | 20 мг | 21.2% | 28.2% | 471 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.1 мг | 2500 мг | 14.5% | 19.3% | 689 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 6.4% | 2101 г |
| Натрий, Na | 188.47 мг | 1300 мг | 14.5% | 19.3% | 690 г |
| Сера, S | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10256 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 22.7% | 585 г |
| Хлор, Cl | 3.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 69069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.939 мг | 18 мг | 10.8% | 14.3% | 928 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 8.9% | 1499 г |
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 7.7% | 1711 г |
| Медь, Cu | 412.8 мкг | 1000 мкг | 41.3% | 54.8% | 242 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.373 мкг | 55 мкг | 37% | 49.1% | 270 г |
| Фтор, F | 4.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 96852 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 1.7573 мг | 12 мг | 14.6% | 19.4% | 683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.829 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.608 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с грибами составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».