Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из ряженки банановое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из ряженки банановое

Ряженка 4,0% жирности 350 г
Банан 70 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 40 г
Способ приготовления

3 порции условно по 150 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из ряженки банановое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.6% 1767 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.6% 1750 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4% 3369 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2700 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 4.3% 3125 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 8.1% 1651 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.4% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 1.556 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25707 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 2.7% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0839 мг 20 мг 5.4% 7.2% 1845 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.71 мг 2500 мг 6.7% 8.9% 1491 г
Кальций, Ca 113.64 мг 1000 мг 11.4% 15.2% 880 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 6.4% 2074 г
Натрий, Na 44.04 мг 1300 мг 3.4% 4.5% 2952 г
Сера, S 21.87 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4572 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 13.8% 969 г
Хлор, Cl 0.12 мг 2300 мг 1916667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 2.9% 4505 г
Медь, Cu 34.94 мкг 1000 мкг 3.5% 4.7% 2862 г
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35256 г
Фтор, F 9.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43337 г
Цинк, Zn 0.0233 мг 12 мг 0.2% 0.3% 51502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе из ряженки банановое составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов