| Огурец с кожурой, сырой | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Перец сладкий | 200 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Сыр, фета | 200 г |
| Оливки. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 14.3% | 644 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.4 мкг | 900 мкг | 11.5% | 10.6% | 870 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.391 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 8.5% | 1082 г |
| бета Криптоксантин | 5.652 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 11.2% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 6.11 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 9.3% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.043 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.1% | 3067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 11.3% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.43 мг | 90 мг | 53.8% | 49.8% | 186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11494 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.915 мг | 15 мг | 6.1% | 5.6% | 1639 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.4% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6062 мг | 20 мг | 3% | 2.8% | 3299 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.59 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.3% | 1741 г |
| Кальций, Ca | 120.76 мг | 1000 мг | 12.1% | 11.2% | 828 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 3.5% | 2628 г |
| Натрий, Na | 491.3 мг | 1300 мг | 37.8% | 35% | 265 г |
| Сера, S | 2.61 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 38314 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 10.5% | 874 г |
| Хлор, Cl | 12.39 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 2.8% | 3352 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 1.304 мкг | 10 мкг | 13% | 12% | 767 г |
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 2.5% | 3724 г |
| Медь, Cu | 39.78 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.7% | 2514 г |
| Молибден, Mo | 1.522 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2% | 4599 г |
| Никель, Ni | 2.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.413 мкг | 55 мкг | 6.2% | 5.7% | 1611 г |
| Фтор, F | 4.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86393 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.713 мг | 12 мг | 5.9% | 5.5% | 1683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.168 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.125 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.119 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.43 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.252 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.46 г | min 16.8 г | 14.6% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».