| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 56 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 138 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 325 г |
| Кабачок (Припускание) | 208 г |
| Масло подсолнечное | 19 г |
| Фунчоза отварная | 255 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению | 9 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 0 г |
| Фунчоза со свининой и овощами | 182 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.7% | 4750 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.2% | 2435 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.5% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8% | 2222 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.3 мкг | 900 мкг | 22.5% | 39.8% | 445 г |
| бета Каротин | 1.213 мг | 5 мг | 24.3% | 42.9% | 412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.6% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 10.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.04 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.2% | 5682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.21 мг | 90 мг | 21.3% | 37.6% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.128 мг | 15 мг | 7.5% | 13.3% | 1330 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 5.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6385 мг | 20 мг | 3.2% | 5.7% | 3132 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.68 мг | 2500 мг | 7.4% | 13.1% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7710 г |
| Магний, Mg | 6.95 мг | 400 мг | 1.7% | 3% | 5755 г |
| Натрий, Na | 181.37 мг | 1300 мг | 14% | 24.7% | 717 г |
| Сера, S | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 13141 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 5.7% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 232.13 мг | 2300 мг | 10.1% | 17.8% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.449 мг | 18 мг | 2.5% | 4.4% | 4009 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 2.952 мкг | 10 мкг | 29.5% | 52.1% | 339 г |
| Литий, Li | 0.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 7.8% | 2294 г |
| Медь, Cu | 62.39 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 11% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 3.005 мкг | 70 мкг | 4.3% | 7.6% | 2329 г |
| Никель, Ni | 4.977 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 32738 г |
| Фтор, F | 33.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 11923 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 10.2% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.1775 мг | 12 мг | 1.5% | 2.7% | 6761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.31 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».