| Огурец, грунтовый | 30 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 30 г |
| Перец красный сладкий | 35 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 13.9% | 1098 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.6 мкг | 900 мкг | 17.7% | 27% | 564 г |
| бета Каротин | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 29.3% | 522 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 3.81 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 13123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 4.7% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 16.6% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.45 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4% | 3828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 98 мг | 90 мг | 108.9% | 166.3% | 92 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.675 мг | 15 мг | 17.8% | 27.2% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7937 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 9.3% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7255 мг | 20 мг | 3.6% | 5.5% | 2757 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.35 мг | 2500 мг | 7.5% | 11.5% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 13.9 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7194 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 4.9% | 3162 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 32500 г |
| Сера, S | 3.6 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 5% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 31.25 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 5.3% | 2880 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.15 мкг | 10 мкг | 31.5% | 48.1% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 11.6% | 1316 г |
| Медь, Cu | 98 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 15% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.2% | 2917 г |
| Никель, Ni | 3.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26190 г |
| Фтор, F | 13.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29520 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 16.5% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 40.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (огурцы, помидоры, перец) составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».