Мой здоровый рацион

Рецепт домашние шоколадные конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты домашние шоколадные конфеты

Гречиха, зерно продовольственное 150 г
Какао-порошок 40 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Изюм 130 г
Вода 150 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "домашние шоколадные конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.8 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.2% 1027 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.4% 800 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 7% 613 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 15.7% 274 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.6% 6785 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.305 мг 1.5 мг 20.3% 8.7% 492 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.2% 1935 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 0.4% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 4.6% 930 г
Витамин В9, фолаты 28.273 мкг 400 мкг 7.1% 3% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.175 мг 15 мг 21.2% 9.1% 472 г
Витамин РР, НЭ 3.9374 мг 20 мг 19.7% 8.5% 508 г
Ниацин 2.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 507.6 мг 2500 мг 20.3% 8.7% 493 г
Кальций, Ca 86.26 мг 1000 мг 8.6% 3.7% 1159 г
Кремний, Si 32.727 мг 30 мг 109.1% 46.9% 92 г
Магний, Mg 145.85 мг 400 мг 36.5% 15.7% 274 г
Натрий, Na 45.03 мг 1300 мг 3.5% 1.5% 2887 г
Сера, S 22.09 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4527 г
Фосфор, P 221.9 мг 800 мг 27.7% 11.9% 361 г
Хлор, Cl 26.02 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8839 г
Микроэлементы
Бор, B 199.1 мкг ~
Ванадий, V 46.36 мкг ~
Железо, Fe 5.291 мг 18 мг 29.4% 12.6% 340 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10791 г
Кобальт, Co 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 4.2% 1018 г
Марганец, Mn 0.6577 мг 2 мг 32.9% 14.1% 304 г
Медь, Cu 180.16 мкг 1000 мкг 18% 7.7% 555 г
Молибден, Mo 10.5 мкг 70 мкг 15% 6.4% 667 г
Селен, Se 4.818 мкг 55 мкг 8.8% 3.8% 1142 г
Стронций, Sr 82.91 мкг ~
Титан, Ti 24.55 мкг ~
Фтор, F 36.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11028 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3049 г
Цинк, Zn 1.21 мг 12 мг 10.1% 4.3% 992 г
Цирконий, Zr 7.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 1.193 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 29.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.442 г min 16.8 г 8.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.2 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность домашние шоколадные конфеты составляет 232,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».