| Щука (Варка без слива) | 500 г |
| соевое мясо АЗУ 100 гр | 19 г |
| МАЙОНЕЗ ОЛИВКОВЫЙ ЖИВАЯ ЕДА | 28 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 17.7% | 350 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.4% | 966 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3574 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8036 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.5% | 1800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 7.1% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.516 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 3.7% | 1669 г |
| Витамин Н, биотин | 1.473 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3394 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7049 мг | 20 мг | 38.5% | 23.8% | 260 г |
| Ниацин | 2.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.66 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.5% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 35.49 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2818 г |
| Магний, Mg | 34.41 мг | 400 мг | 8.6% | 5.3% | 1162 г |
| Натрий, Na | 19.32 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6729 г |
| Сера, S | 240.86 мг | 1000 мг | 24.1% | 14.9% | 415 г |
| Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 13.9% | 444 г |
| Хлор, Cl | 72.34 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 2.8% | 2244 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 2.5% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 22.69 мкг | 10 мкг | 226.9% | 140.5% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.3372 мг | 2 мг | 16.9% | 10.5% | 593 г |
| Медь, Cu | 155.92 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 9.7% | 641 г |
| Молибден, Mo | 4.464 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4% | 1568 г |
| Никель, Ni | 6.696 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12812 г |
| Хром, Cr | 61.38 мкг | 50 мкг | 122.8% | 76% | 81 г |
| Цинк, Zn | 1.3444 мг | 12 мг | 11.2% | 6.9% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.21 г | ~ | |||
| Валин | 1.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.745 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.615 г | ~ | |||
| Лизин | 1.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.915 г | ~ | |||
| Треонин | 0.913 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.883 г | ~ | |||
| Глицин | 1.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.772 г | ~ | |||
| Пролин | 1.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбные котлетки на пару из щуки составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».