| Лук репчатый | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 303 г |
| Перец жгучий красный | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8817 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.8% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 8.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 20.9% | 2500 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 21.5% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 44% | 1190 г |
| альфа Каротин | 1.088 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 51.3% | 1025 г |
| бета Криптоксантин | 3.879 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.997 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 14.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 9.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 6.3% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 24.6% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 28.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.731 мкг | 400 мкг | 2.9% | 15.2% | 3410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.44 мг | 90 мг | 22.7% | 118.8% | 440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 14.1% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 1.123 мкг | 50 мкг | 2.2% | 11.5% | 4452 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 51.8% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6032 мг | 20 мг | 3% | 15.7% | 3316 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.33 мг | 2500 мг | 9.6% | 50.3% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.3% | 8190 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 25.1% | 2070 г |
| Натрий, Na | 13.92 мг | 1300 мг | 1.1% | 5.8% | 9339 г |
| Сера, S | 18.92 мг | 1000 мг | 1.9% | 9.9% | 5285 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 25.1% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 50.88 мг | 2300 мг | 2.2% | 11.5% | 4520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 16.8% | 3163 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 7.3% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 5.681 мкг | 10 мкг | 56.8% | 297.4% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.1577 мг | 2 мг | 7.9% | 41.4% | 1268 г |
| Медь, Cu | 109.41 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 57.1% | 914 г |
| Молибден, Mo | 5.827 мкг | 70 мкг | 8.3% | 43.5% | 1201 г |
| Никель, Ni | 11.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.1% | 15493 г |
| Фтор, F | 20.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.6% | 19130 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 46.6% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.2951 мг | 12 мг | 2.5% | 13.1% | 4066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.082 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность салат ачик-чучук составляет 19,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».