Мой здоровый рацион

Рецепт суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 210 г
Яйцо куриное вареное всмятку 54 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Морковь, красная (Припускание) 76 г
Лук репчатый (Пассерование) 66 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 4 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 13.2% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.2% 11200 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5% 7065 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 14.6% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 32.4% 1103 г
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 29.2% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.7% 6429 г
Витамин В4, холин 13.93 мг 500 мг 2.8% 10% 3589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 12.5% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 19.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 2.517 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 15892 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 8.5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 6.4% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 2.1% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.8% 20833 г
Витамин Н, биотин 1.546 мкг 50 мкг 3.1% 11% 3234 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4627 мг 20 мг 7.3% 26% 1367 г
Макроэлементы
Калий, K 125.26 мг 2500 мг 5% 17.8% 1996 г
Кальций, Ca 9.15 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 10929 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 11% 3210 г
Натрий, Na 6.48 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 20062 г
Сера, S 30.96 мг 1000 мг 3.1% 11% 3230 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 12.8% 2778 г
Хлор, Cl 25.12 мг 2300 мг 1.1% 3.9% 9156 г
Микроэлементы
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 27.95 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 7.1% 5042 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 5.3% 6787 г
Кобальт, Co 2.498 мкг 10 мкг 25% 89% 400 г
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 8.5% 4228 г
Медь, Cu 38.68 мкг 1000 мкг 3.9% 13.9% 2585 г
Молибден, Mo 2.177 мкг 70 мкг 3.1% 11% 3215 г
Селен, Se 0.889 мкг 55 мкг 1.6% 5.7% 6187 г
Фтор, F 92.28 мкг 4000 мкг 2.3% 8.2% 4335 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 19.9% 1786 г
Цинк, Zn 0.3319 мг 12 мг 2.8% 10% 3616 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».