| Сельдерей | 150 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 25 г |
| Петрушка | 5 г |
| Чеснок, сырой | 2 г |
| Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина | 40 г |
| Gallina Blanca Универсальная приправа | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.6% | 6333 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.9% | 918 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.4% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.5% | 870 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 524.6 мкг | 900 мкг | 58.3% | 58.3% | 172 г |
| бета Каротин | 3.147 мг | 5 мг | 62.9% | 62.9% | 159 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 1.74 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 28736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.545 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.1% | 2418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.41 мг | 90 мг | 32.7% | 32.7% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.725 мг | 15 мг | 11.5% | 11.5% | 870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 41 мкг | 120 мкг | 34.2% | 34.2% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5665 мг | 20 мг | 2.8% | 2.8% | 3530 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.78 мг | 2500 мг | 16.7% | 16.7% | 598 г |
| Кальций, Ca | 64.23 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.4% | 1557 г |
| Магний, Mg | 46.99 мг | 400 мг | 11.7% | 11.7% | 851 г |
| Натрий, Na | 266.85 мг | 1300 мг | 20.5% | 20.5% | 487 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 8% | 1244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 7% | 1425 г |
| Марганец, Mn | 0.0185 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 10811 г |
| Медь, Cu | 6 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 13253 г |
| Цинк, Zn | 0.0342 мг | 12 мг | 0.3% | 0.3% | 35088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 44.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 66% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.376 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.38 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с сельдереем и черносливом составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».