| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 180 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 60 г |
| Семена льна | 60 г |
| Подсолнечник, семечки | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.7 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.4% | 854 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 10.4% | 277 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 4.5% | 638 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 6.5% | 444 г |
| Вода | 32.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6994 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 62.496 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.408 мг | 1.5 мг | 27.2% | 7.8% | 368 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 33.66 мг | 500 мг | 6.7% | 1.9% | 1485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 1.9% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 3.5% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.28 мкг | 400 мкг | 10.6% | 3% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.569 мг | 15 мг | 50.5% | 14.5% | 198 г |
| гамма Токоферол | 1.915 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2621 мг | 20 мг | 16.3% | 4.7% | 613 г |
| Ниацин | 1.478 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.9 мг | 2500 мг | 12.5% | 3.6% | 802 г |
| Кальций, Ca | 139.38 мг | 1000 мг | 13.9% | 4% | 717 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 1.5% | 1875 г |
| Магний, Mg | 78.9 мг | 400 мг | 19.7% | 5.6% | 507 г |
| Натрий, Na | 344.25 мг | 1300 мг | 26.5% | 7.6% | 378 г |
| Сера, S | 29.44 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.8% | 3397 г |
| Фосфор, P | 228.7 мг | 800 мг | 28.6% | 8.2% | 350 г |
| Хлор, Cl | 514.32 мг | 2300 мг | 22.4% | 6.4% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 434.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 2.8% | 1036 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 1.019 мкг | 10 мкг | 10.2% | 2.9% | 981 г |
| Марганец, Mn | 0.6617 мг | 2 мг | 33.1% | 9.5% | 302 г |
| Медь, Cu | 162.32 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 4.6% | 616 г |
| Молибден, Mo | 7.32 мкг | 70 мкг | 10.5% | 3% | 956 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.216 мкг | 55 мкг | 18.6% | 5.3% | 538 г |
| Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27473 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 1.3024 мг | 12 мг | 10.9% | 3.1% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.622 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.59 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 4.32 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.056 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.672 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.114 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.427 г | min 16.8 г | 44.2% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.381 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.475 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.8% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.397 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.194 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье с семечками льна и подсолнуха составляет 348,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».