| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 120 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 100 г |
| Черника (Припускание) | 40 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 35 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.5 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.1% | 768 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 9.4% | 415 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 4.4% | 890 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4583 г |
| Органические кислоты | 15.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 3.9% | 1003 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.6% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 57.01 мг | 500 мг | 11.4% | 4.4% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.583 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.8% | 2153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 5.5% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.4% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.737 мг | 15 мг | 24.9% | 9.7% | 401 г |
| Витамин Н, биотин | 4.537 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.5% | 1102 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4651 мг | 20 мг | 12.3% | 4.8% | 811 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.2 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.5% | 2599 г |
| Кальций, Ca | 73.19 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.8% | 1366 г |
| Кремний, Si | 0.84 мг | 30 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2965 г |
| Натрий, Na | 52.79 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.6% | 2463 г |
| Сера, S | 99.05 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.9% | 1010 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 5.8% | 668 г |
| Хлор, Cl | 316.97 мг | 2300 мг | 13.8% | 5.4% | 726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 1.8% | 2192 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 2.04 мкг | 10 мкг | 20.4% | 8% | 490 г |
| Марганец, Mn | 0.1281 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1561 г |
| Медь, Cu | 59.54 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.3% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 6.84 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.8% | 1023 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.045 мкг | 55 мкг | 27.4% | 10.7% | 366 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16736 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.4775 мг | 12 мг | 4% | 1.6% | 2513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожки из слоеного теста составляет 256,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».