Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье-пятиминутка из черной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье-пятиминутка из черной смородины

Смородина черная (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 242 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье-пятиминутка из черной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.1% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 73.9 г 219 г 33.7% 11.3% 296 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.3% 9840 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.488 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26882 г
Витамин C, аскорбиновая 23.81 мг 90 мг 26.5% 8.9% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7003 г
Витамин РР, НЭ 0.119 мг 20 мг 0.6% 0.2% 16807 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.29 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2374 г
Кальций, Ca 12.55 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7968 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4566 г
Натрий, Na 10.15 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12808 г
Сера, S 0.6 мг 1000 мг 0.1% 166667 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 0.4% 8791 г
Хлор, Cl 4.17 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55156 г
Микроэлементы
Бор, B 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 1.1% 3046 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 4% 840 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3731 г
Медь, Cu 38.69 мкг 1000 мкг 3.9% 1.3% 2585 г
Молибден, Mo 7.143 мкг 70 мкг 10.2% 3.4% 980 г
Фтор, F 5.06 мкг 4000 мкг 0.1% 79051 г
Цинк, Zn 0.0387 мг 12 мг 0.3% 0.1% 31008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 74 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~

Энергетическая ценность Варенье-пятиминутка из черной смородины составляет 299,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов