| Кефир 3,2% жирности | 500 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 320 г |
| Сахар песок | 500 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 250 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.2% | 1357 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.6% | 1191 г |
| Углеводы | 42.1 г | 219 г | 19.2% | 8.2% | 520 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5040 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.5% | 2821 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 46.23 мг | 500 мг | 9.2% | 3.9% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 2.2% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.444 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.5% | 2769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4.2% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 2.646 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.3% | 1890 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6129 мг | 20 мг | 8.1% | 3.5% | 1240 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.47 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.7% | 2464 г |
| Кальций, Ca | 71.56 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.1% | 1397 г |
| Кремний, Si | 0.539 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5566 г |
| Магний, Mg | 15.97 мг | 400 мг | 4% | 1.7% | 2505 г |
| Натрий, Na | 178.44 мг | 1300 мг | 13.7% | 5.8% | 729 г |
| Сера, S | 50.26 мг | 1000 мг | 5% | 2.1% | 1990 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 4.5% | 941 г |
| Хлор, Cl | 56.56 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 4066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 1.4% | 3163 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 0.853 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.6% | 1172 г |
| Марганец, Mn | 0.2042 мг | 2 мг | 10.2% | 4.3% | 979 г |
| Медь, Cu | 45.56 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2% | 2195 г |
| Молибден, Mo | 5.344 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.2% | 1310 г |
| Никель, Ni | 1.672 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.855 мкг | 55 мкг | 10.6% | 4.5% | 939 г |
| Титан, Ti | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39565 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3493 мг | 12 мг | 2.9% | 1.2% | 3435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Викин тает во рту составляет 234,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».