Мой здоровый рацион

Рецепт борщ вег. с фаслоью (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты борщ вег. с фаслоью (мой)

Вода, из под крана, муниципальная 3000 г
Фасоль, зерно (Варка) 288 г
Лавровый лист 1 г
Лук репчатый (Варка без слива) 140 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 265 г
Свекла (Варка без слива) 943 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 156 г
томатная паста моя (Heinz) 520 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 347 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 208 г
соль с йодом (jozo) 8 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ вег. с фаслоью (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.4% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 8.1% 4212 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 25.3% 1333 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 13.5% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 40.2% 842 г
бета Каротин 0.645 мг 5 мг 12.9% 43.6% 775 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.7% 6923 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.7% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 6.4% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 15.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.894 мкг 400 мкг 2.5% 8.4% 4043 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 27% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 3% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 22.3% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.6065 мг 20 мг 3% 10.1% 3298 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.95 мг 2500 мг 7.3% 24.7% 1366 г
Кальций, Ca 23.91 мг 1000 мг 2.4% 8.1% 4182 г
Кремний, Si 4.606 мг 30 мг 15.4% 52% 651 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 12.8% 2644 г
Натрий, Na 67.77 мг 1300 мг 5.2% 17.6% 1918 г
Сера, S 14.55 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6873 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 17.2% 1946 г
Хлор, Cl 97.8 мг 2300 мг 4.3% 14.5% 2352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.7 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 20.99 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 14.2% 2403 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 11.5% 2918 г
Кобальт, Co 1.801 мкг 10 мкг 18% 60.8% 555 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.2056 мг 2 мг 10.3% 34.8% 973 г
Медь, Cu 70.12 мкг 1000 мкг 7% 23.6% 1426 г
Молибден, Mo 4.73 мкг 70 мкг 6.8% 23% 1480 г
Никель, Ni 12.488 мкг ~
Рубидий, Rb 85.9 мкг ~
Селен, Se 1.318 мкг 55 мкг 2.4% 8.1% 4173 г
Титан, Ti 7.51 мкг ~
Фтор, F 53.65 мкг 4000 мкг 1.3% 4.4% 7456 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 30.1% 1119 г
Цинк, Zn 0.3066 мг 12 мг 2.6% 8.8% 3914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.193 мг ~

Энергетическая ценность борщ вег. с фаслоью (мой) составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».